8日，有媒体发布开首为“百果余惠勇”的一段视频引爆采集。视频中百果园董事长余惠勇修起自家企业生果价钱太贵的时候，宣称“在教会耗费者熟悉”“不会去迎合耗费者”。这番言论被认为过于孤高，引起网民热心，该讯息随后冲上热搜第一。百果园曾以“高端生果众人”的定位脱颖而出，缓缓成长为国内最大的生果零卖商。其价钱一直居高不下，有网民致使吐槽“月薪两万元吃不起”。百果园的生果到底卖得有多贵？百果园是这样发展起来的？百果园的生果凭什么卖这样贵？百果园改日发展之路在那处？咱们沿途来望望。

百果园董事长余惠勇的视频激勉热议。 采集图

董事长“教会耗费者熟悉”视频上热搜

8日，一段标注有“百果园余惠勇”笔墨的视频在网上发布，视频中，余惠勇修起生果太贵的说法时称，百果园这样多年来齐“走在教会耗费者熟悉的路上”。

视频中，余惠勇默示：“我认为交易就两种，第一个讹诈耗费者的无知，第二个教会耗费者熟悉，像百果园这样多年来齐走在一个教会耗费者熟悉的路上。咱们不会去迎合耗费者……咱们思奉告耗费者，临了是耗费者我方遴荐……我毫不在品性上作念贪污，除非我平直换品相，把品性作念差极少、价钱低廉点，但这不是咱们要走的路。”

10日上昼，有媒体记者迥殊检察名为“百果园余惠勇”的视频号、抖音账号及抖音账号“百果余惠勇”，未发现有关视频。其中，名为“百果园余惠勇”的视频号账号认证信息骄慢为百果园首创东谈主&董事长，抖音账号认证信息为百果园董事长；名为“百果余惠勇”的抖音账号无个东谈主认证信息。

上述视频激勉公论哗然，认为余惠勇的言论“孤高”。8月9日晚，#百果园称不会迎合耗费者#的词条冲上热搜第一。不少网民发挑剔称不招供余惠勇的言论，网民们称“你赚我钱还思教会我”“生果又不是贵一些就好一些”“不迎合就算了，又不是没场所买生果”“阛阓会给它谜底”……

#百果园称不会迎合耗费者#的词条冲上热搜第一。 采集图

百果园的生果到底卖得有多贵

比较其他生果连锁品牌，百果园开店之初就定位高端，“贵”一直是其较着标签。在外交媒体上搜索百果园，不乏“一个苹果23.5元”“一个西瓜90元”“六个草莓25元”“四个李子51元”“西瓜8块钱一斤”的吐槽，致使有网民称“月薪两万吃不起百果园”。

本年3月，有四川媒体走访发现，以四川性格的耙耙柑为例，当地一家百果园门店的耙耙柑，标注“298项农残检测及格”“坚合手只卖当然熟悉的生果”，其售价为每斤9.9元，而距离该百果园店铺仅20米的另一家品牌生果店，其耙耙柑售价仅为7.9元。在隔壁社区生果店，相同大小的耙耙柑至只卖3.3元。对于百果园“农残检测及格”和“当然熟悉生果”的说法，有生果店雇主对记者默示，农检分歧格的生果没东谈主敢卖，至于“当然熟悉”更多是噱头。

此外，百果园往往出现每斤33.9元的新西兰小花苹果、79.6元每斤的入口慕好意思东谈主葡萄等高价生果。对于上述居品价钱贵的说法，百果园伙计默示，由于成本较高是以售价就会高一些。

以“生果众人”的定位塑造品牌溢价

据媒体报谈，从设立之初，百果园就以“生果众人”的定位塑造品牌溢价。

在百果园初创的2001年，首创东谈主余惠勇曾公开宣称，百果园把生果按照糖酸度、鲜度、脆度、新嫩度、香味和安全性，分为A级、B级、C级3个等第。A级品性最佳，B级次之，C级最差。一般情况下，公司出售A级果品，会有少部分B级果品，C级基本不出售。

除了品性，百果园还试图用劳动把顾主紧紧收拢。百果园建议了“三无”退货。浅薄来说，耗费者如果以为购买的生果弗成口，即可“无什物、无小票、舛错由”退款。这些作念法也一经一度赢得了阛阓的招供。曾有耗费者对媒体默示，我方曾在百果园买过70元一斤的草莓，抱着疑信参半的心态尝了后，发现的确很甜。比在一些其他品牌的生果店买的齐可口，随后她就成为了百果园的老顾主。

本年8月初，百果园还在某媒体刊文打告白，对“贵”的说法进行了修起。其著作称，近些年，跟随国内阛阓耗费升级与左迁结构性并存这一发展配景，部分商家遴荐以"降质降价"四肢竞争时刻，短期销量的背后却是耗费者信任的慢性流失。当行业堕入"廉价内卷"的怪圈，百果园却逆势而行——通过"品性信守+好果报酬"双轨策略，将"贵价生果"的刻板印象改变为"高品性高性价比"的耗费共鸣，再行界说了生果耗费的价值圭臬。

5月有耗费者展示购物小票，她在百果园买了四个入口樱桃李，花了51元。 采集图

首创东谈主余惠勇的老本发展之路

天眼查信息骄慢，深圳百果园实业（集团）股份有限公司开采于2001年12月，注册老本15亿东谈主民币。公法则定代表东谈主是余惠勇，他平直合手有百果园25.6%的股份。

余惠勇降生于1968年，江西德兴东谈主，毕业于江西农业大学，1991年被分派到了江西农科院，专搞食用菌商讨和开采。随后他搁置了体制内的责任，南下深圳创业。2001年，余惠勇的公司完成了近亿元的销售额，成为深圳当地最大的生果批发商，他也成了深圳生果营销业的领军东谈主物，被业界称之为“生果大王”。随后余惠勇创办深圳百果园实业发展有限公司，2002年，在深圳百果园开出中国第一家生果特准连锁专卖店，首月销售额达几十万元。

据媒体报谈，2023年1月16日，百果园认真登陆港交所，这次IPO，百果园民众发售7894.75万股，每股5.60港元。而它的上市之路也有点好事多磨的意味。

2020年9月证监会网站发布了《对于核准深圳百果园实业（集团）股份有限公司刊行境外上市外资股及境内未上市股份到境外上市的批复》，骄慢该公司拟刊行不杰出5.75亿股境外上市外资股，在香港走动所主板上市。但不知奈何一趟事，2022年2月，有媒体报谈称，百果园搁置港股改赴创业板上市，欲冲击“生果连锁第一股”，已与民生证券签署上市提示合同，现在正处于第一期提示责任中。对于搁置港股的原因，记者致电百果园有关负责东谈主，对方并未正面修起有关问题，仅默示以网站公开信息为准。

相干词此事又没了下文，百果园临了回头遴荐了在香港上市，次年1月认真登陆港交所。

双轨阶梯能否走出窘境待不雅察

百果园诚然最终在港收效上市，但它一些问题也缓缓骄慢。

2024年3月14日，湖北经视播出特别节目《3·15咱们在行动》，曝光了百果园武汉银海雅苑店内存在的一系列违章操作，如用蜕化生果制作高价果切、隔夜生果存放雪柜后次日充任鲜果售卖、将2J车厘子当成4J卖等。3月16日，百果园发布声明称，对视频中所响应的情况，已第一期间核实查证，并对该涉事加盟店进行歇业整顿、全面彻查，总部已组织世界整个门店自查自纠。

2023年该公司中报骄慢，收尾往日6月30日，百果园集团共有线下门店5958家，比2022年年底增多308家。其中加盟门店5945家，孝顺销售额约47.32亿元，占到了门店销售额的99.5%。有业内东谈主士认为，加盟方式浮松了百果园集团对旗下门店的掌控力，导致了食安问题的出现。

而对百果园而言， 最大的问题还不是这一个门店的事故，而是通盘集团盈利才调在合手续下滑。

数据骄慢，2023年1月，百果园收效登陆老本阛阓后，公司事迹火速变脸：2024年上半年，百果园营收、净利润双双负增长，折柳同比下滑11%、66.06%。公司2024年的财报骄慢，百果园好意思满收入102.73亿元，同比下落9.8%，除所得税前亏本为3.91亿元，而上年同时则盈利3.81亿元，这是近五年来百果园初度出现净利亏本。

亏本加重，也带来了关店潮。2023年年头，百果园还计较改日十年内营收打破千亿元、线下门店杰出万家。而收尾2024年底，百果园的零卖门店数目仅剩下5127家，期内加盟店数目从6081家减至5116家，平均每天关店近5家。

现时，生鲜电商和社区团购的崛起，澈底明白了百果园的“高端护城河”：山姆进入9亿元补贴，推出“弥远降价清单”，车厘子、草莓等单品价钱低于百果园进货价；盒马鲜生主打“日日鲜”廉价生果，损耗率较百果园低15%；叮咚买菜“以销定采”方式，损耗率仅5%，较百果园低10个百分点，价钱竞争力碾压传统零卖。

走高质价比阶梯，概况是百果园不得不作念出的弥远调度。从设立之初，百果园就以“生果众人”的定位塑造出品牌溢价，但跟着频年耗费疲软、盒马好意思团买菜等新零卖全品类平台的竞争，百果园也靠近着运营新挑战。2024年公司财报里特别说起百果园的一大“长线调度”：百果园在2024年开动计谋转型，推出“高品性与高性价比并重”策略，调度订价体系并拓展中低端居品线。围绕于此，“品牌焕新”“好果报酬”“关闭低效门店”齐是有关举措。

走高品性与高性价比的双轨阶梯，能否的确走出扭转承压事迹，走出长效增量？百果园的答卷仍需要谜底。“百果园的窘境是传统零卖业的缩影。”有众人分析默示，在耗费分级时间，高端化与难民化必须二选一：若坚合手高端化，需重构供应链、耕作品控才调；若转向难民化，则需澈底重塑品牌定位，与社区团购、生鲜电商正面竞争。

上游新闻据中新经纬、南边齐市报、财联社、澎湃新闻、海报新闻、封面新闻等抽象